人気ブログランキング | 話題のタグを見る
クッキングシート



クッキングシート_c0069055_155089.jpg



クッキングシートは便利。
油を使わずフライパンで肉が焼ける。
末娘の調理法を見て次男が覚え、
それを聞いた私もクッキングシートの使い方を知った。

とり肉で試したところ、
皮に適度な焼き色がつき、中は柔らかいまま火がとおった。
シートが脂を吸ってくれるし、フライパンの後始末も簡単。


*******
イザベル・アンテナ(Isabelle Antena) / Le poisson des mers du sud













by hikihitomai | 2016-07-12 21:00 | 生き物
<< 赤坂見附 四万六千日 >>