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「北雪」純米原酒ひやおろし-REX



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「北雪」純米原酒ひやおろし、一升2,800円(税込3,024円)。
ラベルには「原材料名:米(国産)・米麹(国産米)」とある。
米の銘柄表記はない。
精米歩合は麹米55%・掛米60%。
アルコール度数は17度と高めだけれど、
軽やかで穏やかな味はひ。
ぬる燗がいけると踏んだのだが、冷やの方が好み。


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ジョー・ヘンダーソン(Joe Henderson)/ Out of the night












by hikihitomai | 2018-11-20 21:00
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